quarta-feira, 12 de maio de 2010

Misturem Grãos de cereais aos seus sucos e vitaminas

O que é uma "ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL"?.... Teoricamente, é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões. Variar os tipos de cereais de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações.


Obtendo uma alimentação saudável, a qualidade de vida de todo e qualquer indivíduo, seja aquele doente ou não, irá melhorar. É papel da enfermagem orientar e promover uma conscientização nas pessoas para uma boa alimentação.




        Os alimentos funcionais para aqueles que desconhecem, são aqueles que além de possuir um alto valor nutricional, ainda colaboram para melhorar o metabolismo e também na prevenção de problemas de saúde. Esses alimentos por si sós já trazem benefícios a nossa saúde, pense ainda na combinação deles, tornam-se ainda mais benéficos e poderosos. Você já deve ter conhecimento da quantidade de vitaminas que as frutas vermelhas possuem, frutas como amora e morango, por exemplo, são fonte de selênio e zinco. Imagine se você combinar com a laranja que é rica em vitamina C, o suco dessas frutas se transformam em um poderoso coquetel para a saúde. Nutricionistas aconselham a ingestão do suco de duas laranjas e oito morangos três vezes por semana, para levar uma vida super saudável. Outra mistura ultra nutritiva é a aveia, uva passa e amêndoa. Esses alimentos possuem propriedades antioxidantes, lignina que serve para manter a saúde dos tecidos do estômago e intestino, ricos também em potássio, vitamina E, zinco e selênio.


A vitamina que sempre estamos acostumados a fazer e nunca notamos a importância que ele traz a nosso organismo é o suco de banana, maçã e leite. Fonte de várias vitaminas é uma mistura que estimula o funcionamento do intestino, além de proteger o corpo contra o câncer. Essas são algumas das combinações de alimentos funcionais que trazem benefícios maravilhosos a nossa saúde.                                         

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